Nieuws

Handje noten goed voor cholesterol28-06-2010

Dagelijks noten eten draagt bij aan een gezonder cholesterolgehalte.

Dat stellen Amerikaanse en Spaanse wetenschappers op basis van een evaluatie van de resultaten van 25 onderzoeken die in 7 landen werden uitgevoerd.

De in totaal 583 deelnemers kregen in de onderzoeken walnoten, amandelen, macademia's, pinda's, pecannoten, pistachenoten of hazelnoten. Bij een gemiddelde consumptie van 67 gram noten per dag daalde het LDL-cholesterolgehalte in het bloed met 7,4%, het totaal chlosterolgehalte met 5,1% en de LDL/HDLratio met 8,3%. Het cholesterolverlagende effect was het grootste bij personen met een verhoogd LDL- cholesterolgehalte, een lage BMI en bij personen met een Westers eetpatroon.

Bron: Archives of Internal Medicine