Tips

April tip | Weinig tijd voor de avondmaaltijd? 07-04-2010

Met ons drukke leven is het soms handig om te kiezen voor een snelle maaltijd.

Kant-en-klaar maaltijden
Door de groeiende vraag wordt het assortiment kant-en-klaar maaltijden in supermarkten steeds meer uitgebreid. De meeste maaltijden bevatten weinig groente, teveel vet en teveel zout.
- Kies voor maaltijden met maximaal 500 calorieën.
- Zorg ervoor dat de maaltijd minimaal 150 gram groente bevat. Bij pizza, lasagne, nasi of
bami is dit niet het geval. Je kunt dit aanvullen met rauwkost of gekookte groente.
- Kies voor een maaltijd met weinig verzadigd vet en zout.

Friet
Ook friet is een voorbeeld van een snelle maaltijd. Tips om het gezond te houden:
- Sausjes bevatten vaak veel vet en dus veel calorieën. Eet de friet zonder saus of kies een
saus met weinig calorieën. Magere sausjes zijn: rode sauzen zoals ketchup of curry,
piccalilly
- Friet kun je het beste nemen als onderdeel van de warme maaltijd in plaats van
tussendoor. Samen met (mager) vlees of vis en veel groenten is dit een volwaardige
avondmaaltijd. Laat de vette snacks dus weg. Eet maximaal eens per week friet, niet vaker, want
friet bevat veel calorieën.

Fast-food
Af en toe fast-food kan geen kwaad, maar maak er geen gewoonte van, eet maximaal eens per week fast-food.
- Let op de portiegrootte. Vooral bij fast-food restaurants zijn de medium en large porties
erg groot en meestal zeer calorierijk
- Kies ook eens voor een salade en neem fruit toe in plaats van ijs
- Eet fast-food niet tussendoor. Je krijgt die dag dan al snel heel veel extra calorieën binnen.
- Ga je naar een cafetaria? Vraag dan of er gebakken wordt in vloeibaar vet (onverzadigd vet= 
oké). Dit is gezonder dan hard vet (verzadigd vet= verkeerd). Vloeibare vetten zijn beter voor
de conditie van de bloedvaten, helaas bevatten ze niet minder calorieën dan harde vetten.